【自炊】ぶり大根 ♪

こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。

今回は、ぶり大根を作ってみました。

大根は火が通るのに時間がかかるので、先に火にかけます。

ブリは後半、投入！

あぜらずじっくり弱火〜中火で火を通すのがポイント！

美味しくいただきました！