こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。 今回は、ぶり大根を作ってみました。 大根は火が通るのに時間がかかるので、先に火にかけます。 ブリは後半、投入! あぜらずじっくり弱火〜中火で火を通すのがポイント! 美味しくいただきました!
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