おすすめ♫シャケの炊き込みご飯

こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。

今回は、シャケ（鮭）の炊き込みご飯を作りました。

すごく簡単なのに、美味しいのでたまに作ってます♪

作り方は、

（１）お米２合をといで炊飯器に入れる

（２）しょうゆ、みりん、料理酒を適量入れる

（３）２合の線まで水を入れる

（４）酒の切り身と、しめじを入れる

（５）通常炊飯するだけで、完成！

今回はスーパーで鮭の切り身４個入りが安くなっていたので、贅沢に４切れ入れました。

しめじは１パックの８割くらい入れて、残りは別の料理に使いました。