【自炊】基本のシチュー作りました

こんにちは、ぽむぽむ日記のぷりごろうです。

今回は、シチューを作りました。

カレーはよく作るのですが、シチューは久しぶりですね。

牛乳を買い忘れがちなのが、注意点でしょうかw

手順を簡単に紹介します！

豚ではなくて鶏肉にしてみました！！

（１）じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口サイズにカットします

（２）鍋に油を引き、上の具材を炒めます

（３）水を１４００ml入れ、ぐつぐつ煮ます。頃合いを見て、肉も投入！！

　※肉は先に炒めても良いのですが、焼きすぎて硬くなるのが嫌なので後から入れてます。

（４）今回お世話になったのは、こちら！

（５）２０分くらい煮て、ルーを入れて、また１０分くらい煮ます。

（６）ラスト、牛乳を３００ml追加し、５分ほど煮たら完成！！

美味しくいただきました。

ちなみに、次の日のお弁当としても活躍！(๑>◡<๑)