ぽむぽむ日記

日常(健康、食事、運動など)を綴っていくブログです。 僕(ぷりごろう)、彼女(つくねちゃん)です。 よろしくお願いします

【青椒肉絲】チンジャオロースを作ったよ【レシピ】

こんにちは、ぷりごろうです。

今回は、youtubeチャンネル「馬場ごはん」を参考にして青椒肉絲(チンジャオロース)を作ったので紹介します☆彡

 

<材料>

・牛肉(今回は多めに2パックも!)

・ピーマン一袋

・メンマ(味つき)

 

<手順>

①牛肉とメンマを混ぜる

 味つきメンマの汁も一緒に入れましょう

②ピーマンを細切りにしておく

③牛肉とメンマを炒める(強火)

④火が通ったら、ピーマンを入れる

 ピーマンは食感を残したいので、2分程度炒めたら醤油を入れて完成

 

★ビールと一緒にいただきました(๑>◡<๑)